Camarão, Lula, Polvo, Mexilhão e tomate
Tomate fresco e queijo mussarela gratinados
Tomate fresco e manjericão
Acompanha porção de torradas
Regada a manteiga e especiarias ou regada a manteiga e molho de alcaparras
Bolinho de carne ao molho de tomate e manjericão
Salada vinagrete com camarões
Folhas verdes, tomate, cenoura, cebola e queijo Cottage. Molho camponês
Peito de frango, folhas verdes, cenoura, palmito, queijo Gruyère e croutons. Molho mostarda
Cenoura, batata, chuchu, beterraba, brócolis e ovos cozidos
Alface americana, ervilha torta, rúcula, queijo parmesão, queijo brie, nozes e peras. Molho balsâmico
Feito com batatas, farinha de trigo, ovos e queijo Parmesão.
(Algumas de nossas massas são finalizadas com uma leve polvilhada de queijo Parmesão. Caso não a queira, por favor consulte e avise ao garçom)
(Algumas de nossas massas são finalizadas com uma leve polvilhada de queijo Parmesão. Caso não a queira, por favor consulte e avise ao garçom)
Recheada com Ricota de búfala, queijos parmesão e mussarela
Recheada com carne, queijo mussarela, queijo parmesão e tomate
Recheada com carne e queijo parmesão
Recheada com queijo mussarela de búfala
Recheada com carne, molho de tomate, queijos mussarela e parmesão
Recheada com ricota de búfala, queijo parmesão e espinafre
Recheada com frango, ricota de búfala, espinafre, queijos mussarela e parmesão (somente p/2 Pessoas)
(Algumas de nossas massas são finalizadas com uma leve polvilhada de queijo Parmesão. Caso não a queira, por favor consulte e avise ao garçom)
Cogumelos porcini
Camarão
Açafrão, medalhão de filé mignon e molho de cogumelos
Cogumelos Porcini, costelinhas de Cordeiro grelhadas e demi-glace
Típico prato italiano, preparado com arroz Arborio ou Carnaroli, vinho, caldo, queijo Parmesão e manteiga.
(Seguindo a tradição, ele é feito na hora. Por isso, para um ótimo resultado, seu preparo pode demorar 30 minutos ou mais.)
Carré de Cordeiro assado com alecrim e alho, acompanhado de spaghetti ao tomate fresco e manjericão
Pernil de Cordeiro ao forno, acompanhado de batatas ao forno com alecrim e spaghetti alho e óleo). Fazemos sob encomenda para 2 ou 4 pessoas.
Medalhão de filé mignon com molho branco e pimenta verde em grãos. Acompanha batatas gratinadas
Filé Mignon empanado com ovos e farinha de pão
Filé Mignon empanado com ovos, queijo mussarela, queijo parmesão e molho de tomate
Filé Mignon empanado com ovos, queijo mussarela, queijo parmesão e molho de tomate. Além do acompanhamento normal acrescenta massa ao Sugo ou ao Burro ou Alho e Óleo
Filé Mignon grelhado com salsa e alho. Acompanha salada de tomates e batatas cozidas
Filé Mignon grelhado. Acompanham porção de fritas e tomates, podendo trocar por arroz ou purê
Medalhão de filé mignon com queijo Mussarela e bacon. Acompanha Tagliarini ao tomate fresco e manjericão
Medalhão de filé mignon ao molho de queijo Gorgonzola. Acompanha tagliarini ao burro e sálvia
Os acompanhamentos tradicionais podem ser substituídos por massa “ao Sugo, à Bolognese ou ao Alho e Óleo”. Será cobrada uma diferença acima do valor do prato de: R$ 20,00 (Meio) R$ 40,00 (Inteiro)
Peito grelhado. Acompanha porção de fritas e tomates, podendo trocar por arroz ou purê
Peito empanado com ovos e farinha de pão. Acompanha porção de fritas e tomates, podendo trocar por arroz ou purê
Peito empanado com ovos, queijo mussarela, queijo parmesão e molho de tomate
Peito empanado com ovos, queijo mussarela, queijo Parmesão e molho de tomate. Acompanhando massa “ao Sugo ou ao Burro ou Alho e Óleo
Peito empanado com ovos, queijo parmesão e molho de tomate
Peito empanado com ovos, queijo parmesão e molho de tomate. Acompanhando massa “ao Sugo ou ao burro ou alho e óleo
Peito grelhado com salsa e alho. Acompanha salada de tomates e batatas cozidas ao alho e óleo
Os acompanhamentos tradicionais podem ser substituidos por massa “ao Sugo, à Bolognese ou ao Alho e Óleo”. Será cobrada uma diferença acima do valor do prato de: R$ 20,00 (Meio) R$ 40,00 (Inteiro)
Cauda de Lagosta assada. Acompanha brócolis ao alho e batatas souté – somente porção individual
Filé de Salmão ou Robalo cozido com ervas e vinho branco em papel laminado. Acompanha legumes salteados em azeite e manjericão
Filé de Salmão ou Robalo Grelhado. Acompanha purê e brócolis ao alho
Filé de Salmão ou Robalo grelhado ao molho de alcaparras, tomate e alho. Acompanha purê
Camarão flambado com conhaque, molho branco e mostarda. Acompanha purê
Brócolis ao alho e óleo
Salada de tomates
Batatas fritas
Batatas gratinadas
Purê de batatas
Arroz
Arroz com brócolis
Molho de tomate
Molho à bolonhesa