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Desde 1962, a Bella Napoli é referência em gastronomia italiana em Salvador. Com receitas que atravessam gerações, ingredientes frescos e uma paixão inconfundível pelo que fazemos, agora levamos até você a mesma experiência da nossa casa, com todo o cuidado e qualidade que fazem da Bella Napoli um clássico sempre atual.
Cesta de pães
Polpeta
Buffet 100g
Carpaccio
Camarão Apimentado
Filé Aperitivo
Frutos do mar a moda mediterrânea
Caprese
Crocante Di Pollo
Spaghetti al Sugo di Pomodori
Spaghetti alla Abolognese
Spaghetti Aglio e Olio
Spaghetti Verdi Vegetariano
Tagliarini al Pesto
Tagliarini alla Carbonara
Tagliarini al'Adriático
Fettuccini alla Contadina
Fettuccini ai Gamberetti
Fettuccini ai 4 Formaggi
Gnocchi al Sugo di Pomodori
Gnocchi ai 4 Formaggi
Gnocchi alla Abolognese
Gnocchi Verdi con Gamberi
Lasagna di carne al Sugo di PomodoriMassa branca ou verde com carne, queijo mussarela, queijo parmesão e molho de tomates frescos.
Lasagna di carne ai 4 FormaggiMassa branca ou verde com carne, queijo mussarela, queijo parmesão e molho 4 quatro queijos: tradicional bechamel e queijos provolone, gorgonzola, parmesão e mussarela.
Lasagna di carne al BolonhesaMassa branca ou verde com carne, queijo mussarela, queijo parmesão e molho bolonhesa.
Cannelloni di Ricota ao molho RosêMassa recheada com ricota de búfala, queijos parmesão e mussarela com molho Rosê.
Ravioli di Carne al Sugo di PomodoriMassa recheada com carne e tomates com molho de tomates frescos.
Ravioli di Carne alla ContadinaMassa recheada com carne com molho de tomates frescos, mussarela de búfala, alho e manjericão.
Rondelli Verdi di Pollo con ricota di búfala al Sugo di PomodoriMassa de espinafre recheada com frango, ricota de búfala, espinafre, queijos mussarela e parmesão ao molho de tomates frescos.
Rondelli Verdi di Pollo con ricota di búfala ai 4 FormaggiMassa de espinafre recheada com frango, ricota de búfala, espinafre, queijos mussarela e parmesão ao molho de quatro queijos: tradicional bechamel e queijos provolone, gorgonzola, parmesão e mussarela.
Funghi Porcini
Gamberetti
Al Frutti di Mare
Romano
Filetto alla Parmigiana con MozzarellaFilé mignon empanado com ovos, queijo mussarela, queijo parmesão e molho de tomate, acompanham porção de fritas, tomate com manjericão, arroz ou purê, a cada filé tem direito a 2 guarnições.
Filetto alla Parmigiana con Mozzarella Bella NapoliFilé mignon empanado com ovos, queijo mussarela, queijo parmesão e molho de tomate. Além do acompanhamento de tomate e fritas, podendo trocar por arroz e purê, acrescenta espaguete ao sugo, alho e óleo ou burro (parmesão na manteiga).
Mini Filleto alla Parmegiana con Mozzarela
Mini Filleto alla Parmegiana con Massa
Mini Pollo alla Parmegiana con Mozzarela
Mini Pollo alla Parmegiana con Massa
Pollo Milanesa+ spaghetti sugo
Filetto alla MilaneseFilé mignon empanado com ovos e farinha de pão, acompanham porção de fritas e tomates, podendo trocar por arroz ou purê.
Filetto ArrostoFilé mignon grelhado, com molho escuro (à parte), acompanham porção de fritas e tomates, podendo trocar por arroz ou purê.
Carré di Agnello UruguaioCarré de cordeiro uruguaio assado com alecrim e alho, acompanhado de spaghetti à Contadina (tomate cereja, queijo mussarela de búfala, alho e manjericão).
Medaglioni di Filetto com molho Gorgonzola e Taglarini Paglia e FienoMedalhão de filé mignon ao molho de queijo gorgonzola. Acompanha talharim massa branca e verde ao burro e sálvia.
Medaglioni di Filetto com Molho RotiMolho levemente apimentado, acompanha Spaghetti ao alho e óleo.
Petto di Pollo Parmigiana con MozzarellaPeito de frango empanado com ovos, queijo mussarela, queijo parmesão e molho de tomate, acompanham porção de fritas e tomates, podendo trocar por arroz ou purê.
Petto di Pollo Parmigiana con Mozzarella Bella NapoliPeito de frango empanado com ovos, queijo mussarela, queijo parmesão e molho de tomate. Além do acompanhamento normal, acrescenta espaguete sugo, alho e óleo ou burro (parmesão na manteiga).
Petto di Pollo alla MilanesePeito de frango empanado com ovos e farinha de pão, acompanham porção de fritas e tomates, podendo trocar por arroz ou purê).
Petto di Pollo alla FiorentinaPeito grelhado, acompanha porção de fritas e tomates, podendo trocar por arroz ou purê.
Parmegiana de carne Bella Napoli com spagheti artesanal
Parmegiana de frango Bella Napoli com spagheti artesanal
Filetto Parmegiana com mozzarella e lasanha de carne
Filetto di Branzino al Sugo di Gamberi
Filetto di Salmone o Branzino Alla Griglia (Filé de Salmão ou Robalo Grelhado
Filetto di Salmone o Branzino Al Cartoccio
Filé a paillard com arroz e fritas
Spaghetti à bolonhesa
Arroz
Arroz com alho
Arroz com brócolis
Purê de batata
Batata frita
Salada de tomate com manjericão
Molho à Bolonhesa
Molho Sugo
Brócolis ao alho e óleo
Queijo parmesão ralado
Mousse de chocolate
Torta mousse de chocolate
Torta de limão
Torta de maçã
Pudim de leite
Pavê Pistoia
Entrada
Cesta de pães
Pães variados e manteiga de ervas
R$ 28,00
Polpeta
Bolinho de carne ao molho de tomate e manjericão.
R$ 28,00
Buffet 100g
Molho de cebola, Queijo provolone, Queijo gouda, Queijo gorgonzola, Shimeji, Alho confit, Caponata, Abobrinha com ervas, Patê de gorgonzola, Polvo molho campanha, Anchovas, Lagosta, Pimentão Assado, camarão molho campanha, Sardela, Tomates confit, Azeitona chilena, Patê de alho, Atum, parma ou Piamontese.
R$ 35
Carpaccio
Finas fatias de carne com molho de alcaparras, queijo parmesão e rúcula
R$ 58,00
Camarão Apimentado
Acompanha torradas
R$ 71,00
Filé Aperitivo
Filé mignon com molho roti e com molho de mostarda dijon - acompanha torradas.
R$ 67,00
Frutos do mar a moda mediterrânea
Camarão, mini lula, mini polvo, mexilhão e tomates cereja com azeite extra virgem e vinho branco. Acompanha torradas.
R$ 89,00
Saladas
Caprese
Mussarela de búfala, tomates e manjericão
R$ 56,00
Crocante Di Pollo
Peito de frango grelhado, folhas verdes, cenoura, palmito, queijo Gruyere, croutons e molho mostarda.
R$ 62,00
Massas
Porções são individuais
Spaghetti al Sugo di Pomodori
Tomate fresco e manjericão.
R$ 71,00
Spaghetti alla Abolognese
Molho de tomate fresco e carne.
R$ 80,00
Spaghetti Aglio e Olio
Refogado com azeite de oliva extra virgem e alho.
R$ 71,00
Spaghetti Verdi Vegetariano
Espaguete de espinafre, berinjela, abobrinha, brócolis, cogumelos, rúcula, azeitonas e tomates frescos.
R$ 80,00
Tagliarini al Pesto
Manjericão, castanhas, queijo parmesão e azeite de oliva extra virgem.
R$ 80,00
Tagliarini alla Carbonara
Pancetta, ovos, queijo parmesão.
R$ 80,00
Tagliarini al'Adriático
Camarão, mini lula, polvo, mexilhão e tomates frescos.
R$ 107,00
Fettuccini alla Contadina
Tomate fresco, queijo mussarela de búfala, alho e manjericão.
R$ 80,00
Fettuccini ai Gamberetti
Camarão, vinho branco e tomates frescos.
R$ 107,00
Fettuccini ai 4 Formaggi
Leite e queijos: provolone, gorgonzola, parmesão e mussarela.
R$ 80,00
Gnocchi al Sugo di Pomodori
Nhoque de batata com molho de tomate fresco e manjericão.
R$ 76,00
Gnocchi ai 4 Formaggi
Nhoque de batata, Molho: Leite e queijos: provolone, gorgonzola, parmesão e mussarela.
R$ 85,00
Gnocchi alla Abolognese
Nhoque de batata com molho de tomate fresco e carne.
R$ 85,00
Gnocchi Verdi con Gamberi
Gnocchi de espinafre gratinado com camarões.
R$ 107,00
Massas Recheadas
Lasagna di carne al Sugo di PomodoriMassa branca ou verde com carne, queijo mussarela, queijo parmesão e molho de tomates frescos.
Meia porção
R$ 80,00
Porção inteira
R$ 136,00
Lasagna di carne ai 4 FormaggiMassa branca ou verde com carne, queijo mussarela, queijo parmesão e molho 4 quatro queijos: tradicional bechamel e queijos provolone, gorgonzola, parmesão e mussarela.
Meia porção
R$ 94,00
Porção inteira
R$ 148,00
Lasagna di carne al BolonhesaMassa branca ou verde com carne, queijo mussarela, queijo parmesão e molho bolonhesa.
Meia porção
R$ 89,00
Porção inteira
R$ 148,00
Cannelloni di Ricota ao molho RosêMassa recheada com ricota de búfala, queijos parmesão e mussarela com molho Rosê.
Meia porção
R$ 80,00
Porção inteira
R$ 136,00
Ravioli di Carne al Sugo di PomodoriMassa recheada com carne e tomates com molho de tomates frescos.
Meia porção
R$ 94,00
Porção inteira
R$ 136,00
Ravioli di Carne alla ContadinaMassa recheada com carne com molho de tomates frescos, mussarela de búfala, alho e manjericão.
Meia porção
R$ 94,00
Porção inteira
R$ 136,00
Rondelli Verdi di Pollo con ricota di búfala al Sugo di PomodoriMassa de espinafre recheada com frango, ricota de búfala, espinafre, queijos mussarela e parmesão ao molho de tomates frescos.
Porção inteira
R$ 136,00
Rondelli Verdi di Pollo con ricota di búfala ai 4 FormaggiMassa de espinafre recheada com frango, ricota de búfala, espinafre, queijos mussarela e parmesão ao molho de quatro queijos: tradicional bechamel e queijos provolone, gorgonzola, parmesão e mussarela.
Porção inteira
R$ 148,00
Risotos
Porções individuais.
Funghi Porcini
Cogumelos porcini.
R$ 107,00
Gamberetti
Camarões.
R$ 107,00
Peixe
Al Frutti di Mare
Camarão, mini lula, polvo, mexilhão e tomates frescos.
R$ 107,00
Peixe
Romano
Cogumelos porcini, costelinhas de cordeiro grelhadas e demi-glace.
R$ 148,00
Carnes
Filetto alla Parmigiana con MozzarellaFilé mignon empanado com ovos, queijo mussarela, queijo parmesão e molho de tomate, acompanham porção de fritas, tomate com manjericão, arroz ou purê, a cada filé tem direito a 2 guarnições.
Meia porção
R$ 166,00
Porção inteira
R$ 224,00
Filetto alla Parmigiana con Mozzarella Bella NapoliFilé mignon empanado com ovos, queijo mussarela, queijo parmesão e molho de tomate. Além do acompanhamento de tomate e fritas, podendo trocar por arroz e purê, acrescenta espaguete ao sugo, alho e óleo ou burro (parmesão na manteiga).
Meia porção
R$ 188,00
Porção Individual
R$ 265,00
Mini Filleto alla Parmegiana con Mozzarela
Porção individual
R$ 94,00
Mini Filleto alla Parmegiana con Massa
Porção individual
R$ 94,00
Mini Pollo alla Parmegiana con Mozzarela
Porção individual
R$ 75,00
Mini Pollo alla Parmegiana con Massa
Porção individual
R$ 75,00
Pollo Milanesa+ spaghetti sugo
Porção individual
R$ 68,00
Filetto alla MilaneseFilé mignon empanado com ovos e farinha de pão, acompanham porção de fritas e tomates, podendo trocar por arroz ou purê.
Meia porção
R$ 130,00
Porção inteira
R$ 188,00
Filetto ArrostoFilé mignon grelhado, com molho escuro (à parte), acompanham porção de fritas e tomates, podendo trocar por arroz ou purê.
Meia porção
R$ 130,00
Porção inteira
R$ 188,00
Carré di Agnello UruguaioCarré de cordeiro uruguaio assado com alecrim e alho, acompanhado de spaghetti à Contadina (tomate cereja, queijo mussarela de búfala, alho e manjericão).
Porção Individual
R$ 158,00
Medaglioni di Filetto com molho Gorgonzola e Taglarini Paglia e FienoMedalhão de filé mignon ao molho de queijo gorgonzola. Acompanha talharim massa branca e verde ao burro e sálvia.
Porção Individual
R$ 112,00
Medaglioni di Filetto com Molho RotiMolho levemente apimentado, acompanha Spaghetti ao alho e óleo.
Porção Individual
R$ 112,00
Frango
Petto di Pollo Parmigiana con MozzarellaPeito de frango empanado com ovos, queijo mussarela, queijo parmesão e molho de tomate, acompanham porção de fritas e tomates, podendo trocar por arroz ou purê.
Meia porção
R$ 103,00
Porção inteira
R$ 134,00
Petto di Pollo Parmigiana con Mozzarella Bella NapoliPeito de frango empanado com ovos, queijo mussarela, queijo parmesão e molho de tomate. Além do acompanhamento normal, acrescenta espaguete sugo, alho e óleo ou burro (parmesão na manteiga).
Meia porção
R$ 123,00
Porção inteira
R$ 177,00
Petto di Pollo alla MilanesePeito de frango empanado com ovos e farinha de pão, acompanham porção de fritas e tomates, podendo trocar por arroz ou purê).
Meia porção
R$ 80,00
Porção inteira
R$ 116,00
Petto di Pollo alla FiorentinaPeito grelhado, acompanha porção de fritas e tomates, podendo trocar por arroz ou purê.
Meia porção
R$ 80,00
Porção inteira
R$ 116,00
Menu Família
Serve bem 4 pessoas
Parmegiana de carne Bella Napoli com spagheti artesanal
2 meios filés com spagueti artesanal (dobrado), opções de molho: al sugo, alho e óleo ou Burro (parmesão na manteiga). Mais 2 opções de acompanhamentos (dobrados) podendo ser: salada de tomates com manjericão, arroz branco, purê de batata ou batatas fritas.
R$ 350,00
Parmegiana de frango Bella Napoli com spagheti artesanal
2 meios parmegianas de peito de frango com spagueti artesanal (dobrado), opções de molho: al sugo, alho e óleo ou Burro (parmesão na manteiga). Mais 2 opções de acompanhamentos (dobrados) podendo ser: salada de tomates com manjericão, arroz branco, purê de batatas ou batatas fritas.
R$ 305,00
Filetto Parmegiana com mozzarella e lasanha de carne
Filé mignon empanado com ovos, queijo mussarela, queijo parmesão e molho de tomate, mais 2 opções de acompanhamentos podendo ser: salada de tomates com manjericão, arroz branco, purê de batatas ou batatas fritas.
R$ 370,00
Peixes e Crustáceos
Filetto di Branzino al Sugo di Gamberi
Filé de Robalo grelhado com camarão. Acompanha talharim verde ao alho e óleo.
Meia porção
R$ 98,00
Peixe
Filetto di Salmone o Branzino Alla Griglia (Filé de Salmão ou Robalo Grelhado
Acompanha purê e brócolis ao alho.
Meia porção.
R$ 98,00
Peixe
Filetto di Salmone o Branzino Al Cartoccio
Filé de Salmão ou Robalo cozido com ervas e vinho branco em papel laminado. Acompanha legumes salteados em azeite extra virgem e manjericão.
Meia porção
R$ 98,00
Peixe
Menu Bambini
Menu infantil
Filé a paillard com arroz e fritas
R$ 53,00
Spaghetti à bolonhesa
R$ 53,00
Porções
Arroz
R$ 12,00
Arroz com alho
R$ 15,00
Arroz com brócolis
R$ 15,00
Purê de batata
R$ 15,00
Batata frita
R$ 17,00
Salada de tomate com manjericão
R$ 15,00
Molho à Bolonhesa
R$ 24,00
Molho Sugo
R$ 20,00
Brócolis ao alho e óleo
R$ 20,00
Queijo parmesão ralado
R$ 16,00
Sobremesas
Mousse de chocolate
R$ 28,00
Torta mousse de chocolate
R$ 31,00
Torta de limão
R$ 28,00
Torta de maçã
R$ 28,00
Pudim de leite
R$ 24,00
Pavê Pistoia
R$ 24,00
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